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ひじきと鶏そぼろのアスリートめし
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ひじきと鶏そぼろのアスリートめし-レシピのメイン写真

ひじきと鶏そぼろのアスリートめし

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

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材料

3人分
  • ご飯 540g(180g×3人分)
  • 鶏そぼろ(瓶詰) 2瓶(50g×2)
  • 芽ひじき(水戻し水切り後) 大さじ3(30g)
  • きゅうり 1本(120g)
  • ミニトマト 3個(90g)
  • ホールコーン缶 大さじ2(30g)
  • 金時豆(水煮) 大さじ3(45g)
  • ●オリーブオイル 大さじ1(10g)
  • ●酢 大さじ2(20g)
  • ●塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、粗みじん切りにする。

  2. 2

    トマトはヘタを切り落とし、好みの大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに、芽ひじき・きゅうり・トマト・ホールコーン・金時豆を入れ●の調味料を加えて味を調える。

  4. 4

    器にご飯をよそい、全体に鶏そぼろを広げるようにかけ、中央に③をかけて完成。

コツ・ポイント

鶏そぼろの代用として鮭フレークでも美味しくいただけます。

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
2024/08/30 04:06に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
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このレシピのキーワード

そぼろ 鶏肉 ひじき キュウリ コーン缶 ミニトマト 金時豆 ご飯

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