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離乳食手づかみ*鶏と豆腐のタンパクつくね
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離乳食手づかみ*鶏と豆腐のタンパクつくね-レシピのメイン写真

離乳食手づかみ*鶏と豆腐のタンパクつくね

トムヤムヤムクン
トムヤムヤムクン @cook_41274419

ビニール袋で洗い物少なく!
大人は塩や柚子胡椒、ポン酢を付けて食べると美味しいです😋小判型に焼いても◎

ビニール袋で洗い物少なく!
大人は塩や柚子胡椒、ポン酢を付けて食べると美味しいです😋小判型に焼いても◎

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離乳食手づかみ*鶏と豆腐のタンパクつくね

トムヤムヤムクン
トムヤムヤムクン @cook_41274419

ビニール袋で洗い物少なく!
大人は塩や柚子胡椒、ポン酢を付けて食べると美味しいです😋小判型に焼いても◎

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材料

  • 鶏ももひき肉 100g
  • 木綿豆腐 50g
  • 高野豆腐パウダー(おからパウダーでも) 大1〜
  • 片栗粉 大1
  • 赤ちゃん和風だし 小1
  • ごま油 小1/4〜
  • お好みの具材
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を全て入れ混ぜる

  2. 2

    柔らかい場合は高野豆腐パウダーを足す(目安はハンバーグのタネくらい)

  3. 3

    ビニール袋の角を1.5cmほど切る

  4. 4

    フライパンにくっつかないホイルを敷き、タネを絞り出す

  5. 5

    中弱火で蓋をし蒸し焼きにする

  6. 6

    焼き色がついたらひっくり返して蒸し焼きにする

  7. 7

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

具材は今回は玉ねぎ、コーン、ひじき、枝豆などお好みの具材でお試しください(今回は人参ほうれん草)。
タネを絞る時は箸で切ると良いです。
細めに作りましたがお好みでどうぞ✨
高野豆腐パウダーは高野豆腐をフードプロセッサーで砕いたものです。

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トムヤムヤムクン
トムヤムヤムクン @cook_41274419
2024/08/28 17:09に公開

このレシピのキーワード

つくね ひき肉 片栗粉 高野豆腐 おからパウダー 鶏もも肉 もめん豆腐

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