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蓮根の五香粉とガラムマサラ炒め
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蓮根の五香粉とガラムマサラ炒め-レシピのメイン写真

蓮根の五香粉とガラムマサラ炒め

タコノマクラ
タコノマクラ @cook_108944066

五香粉とガラムマサラのコンビが、出汁や醤油にミラクルマッチ

五香粉とガラムマサラのコンビが、出汁や醤油にミラクルマッチ

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蓮根の五香粉とガラムマサラ炒め

タコノマクラ
タコノマクラ @cook_108944066

五香粉とガラムマサラのコンビが、出汁や醤油にミラクルマッチ

五香粉とガラムマサラのコンビが、出汁や醤油にミラクルマッチ

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材料

蓮根2節分
  1. 蓮根 2節
  2. ガラムマサラ 適量
  3. 五香粉 適量
  4. 醤油 適量
  5. みりん 適量
  6. ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根を薄切りにしたら、油で炒めて、味付け。

コツ・ポイント

香りが飛ぶから、コンビは火を止めてからがいいかもしれない。
このコンビは甘くないピーナッツバター(クランチー)とも相性よく、カルテットはカップラーメンの汁を始め、出汁が使われているものであれば、なんでもミラクルマッチする。

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タコノマクラ
タコノマクラ @cook_108944066
2024/08/29 10:50に公開

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