ツルムラサキとトビッコのマヨネーズ和え

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

ツルムラサキとトビッコを簡単な和え物にしました

このレシピの生い立ち
ツルムラサキをトビッコと和えたら面白いのではと思い、作ってみました

ツルムラサキとトビッコのマヨネーズ和え

ツルムラサキとトビッコを簡単な和え物にしました

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ツルムラサキをトビッコと和えたら面白いのではと思い、作ってみました

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材料

4人分
  1. ツルムラサキ 1袋
  2. トビッコ 大さじ1
  3. めんつゆの素(3倍濃縮) 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ツルムラサキを茹でたら水気をよく絞って、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

食感を面白くしようと思い、トビッコを加えてみました

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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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