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炊飯器で作る鶏肉と大根の煮つけ
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炊飯器で作る鶏肉と大根の煮つけ-レシピのメイン写真

炊飯器で作る鶏肉と大根の煮つけ

松葉会計事務所
松葉会計事務所 @zeirishi
東京都千代田区大手町

鶏むね肉がとてもおいしいけれど、1/4に切っておけば良かったと思います。

鶏むね肉がとてもおいしいけれど、1/4に切っておけば良かったと思います。

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炊飯器で作る鶏肉と大根の煮つけ

松葉会計事務所
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鶏むね肉がとてもおいしいけれど、1/4に切っておけば良かったと思います。

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材料

4人分
  • 生卵 食べたい分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 大根 半分
  • サツマイモ 半分
  • タマネギ 1玉
  • 肉団子 4個
  • 調味料
  • 醤油 おおさじ4
  • 酒 おおさじ4
  • 砂糖 おおさじ4
  • 味の素 5振り
  • みりん 一回し
  • 顆粒だし 10グラム
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作り方

  1. 1

    (炊飯器)一回目の炊飯で米二合と生卵を入れて炊く

  2. 2

    (炊飯器)一回目炊きあがったら、卵は剥いて、ご飯は取り出す・・普通炊飯

  3. 3

    鶏むね肉、大根、サツマイモ、タマネギ、肉団子、剥いた卵、調味料を入れて(炊飯器)二回目・・・普通炊飯

    • 炊飯器で作る鶏肉と大根の煮つけ作り方3写真

コツ・ポイント

鶏むね肉はフォークで刺して味が染み込みやすくしました。

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松葉会計事務所
松葉会計事務所 @zeirishi
2024/08/30 04:23に公開
東京都千代田区大手町

このレシピのキーワード

煮付け 大根 さつま芋 生卵 酒 玉ねぎ 鶏胸肉 肉団子

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