2をどんぶりに移す。

フライパンに油を引き1の材料を豚肉に塩胡椒して炒めその他は軽く炒める。炒め終わったら、3のスープを戻す。

4にオイスターソース、ウェイパーを入れる。中火で2〜3分煮て、スープのみ100CC程どんぶりに移す。

4の具とスープを弱火にして片栗粉入れる。
とろみがついたら中火で1分半煮る。

麺を表示時間より少し短めに茹で、どんぶりに入れる。

どんぶりに6を入れて、お好みでメンマ、刻みネギ、ゆで卵トッピングして完成。