・わかめは茹でなくても水で戻したものでも大丈夫です。（私はすぐ食べたいので、めんどくさいので一緒に茹でちゃってます）
・乾燥わかめの種類によってはすぐに戻りやすいものもあるので、茹で過ぎてデロデロにならないように注意です。