芋は皮をむき、カボチャは種をとり、水に漬けておきます。

コンソメは、1合につき小さじ1ですので、小さじ3ですが、芋とカボチャをいれるので小さじ4にします。

お塩は小さじ1ですが、減塩中や薄口がお好みでしたら塩かコンソメどちらか小さじ1個分減らしましょう。

米は3合ですが、お水4合目までいれます。（写真が青く光っていますが、ハレーションです）

炊きあがりましたら爪楊枝で硬さをチェックし、バターを二かけらのせ余熱で溶かし、芋やカボチャが潰れないよう混ぜ合わせます。

あとはお皿に盛りつけて召し上がれ！