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大葉香る!味噌マヨつくね
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大葉香る!味噌マヨつくね-レシピのメイン写真

大葉香る!味噌マヨつくね

	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

ごはんが進むメインおかずです!
味噌マヨが食欲をそそります!

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材料

2人分
  • ねぎ 1/2本
  • A 豚ひき肉 350g
  • A マヨネーズ 大さじ2
  • A 味噌、片栗粉 各大さじ1
  • A しょうゆ、みりん、酒 各小さじ1
  • A しょうがチューブ 3センチ
  • サラダ油 大さじ1
  • B 大葉千切り、白ごま、マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにし、ボウルに【A】とねぎをいれよく練り混ぜ、つくねの形に成形する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、1を入れてつくねを3~4分焼き裏返す。

  3. 3

    蓋をしてさらに3分焼き、火が通ってれば取り出す。

  4. 4

    お好みで【B】をトッピングしたら出来上がり。

コツ・ポイント

*味噌が入っているので焦げやすいです!
*1の工程は白っぽくねっとりとするまで混ぜてください。

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	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan
2024/09/02 05:12に公開
♡livedoor公式ブロガー♡チアダンスをやってる小学生の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく!をモットーにお料理をしています!企業のレシピ開発などが主なお仕事です!ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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つくね ねぎ 大葉 片栗粉 豚ひき肉 酒 味噌

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