牛肉スタミナ焼き❕

katanobu
katanobu @cook_40369348

ニンニクの芽を使った晩ごはんにしたくて！

牛肉スタミナ焼き❕

はじめてのつくれぽをする
katanobu
katanobu @cook_40369348

ニンニクの芽を使った晩ごはんにしたくて！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 牛肉薄切り 400g
  2. ニンニクの芽（5cm幅） 1束
  3. キャベツざく切り 1/3個
  4. 人参斜め切り 1/2本
  5. ピーマン縦切り 4個
  6. もやし 1袋
  7. ◇下味
  8. 焼肉のタレ 大さじ2
  9. 液体塩こうじ 大さじ2
  10. にんにくチューブ 2cm
  11. しょうがチューブ 2cm
  12. 豆板醤 小さじ1
  13. 甜麺醤 小さじ1
  14. コチュジャン 小さじ1
  15. ○調味料
  16. ごま油 大さじ1
  17. 焼肉のタレ 大さじ2
  18. 鶏ガラの素 小さじ2
  19. 水溶き片栗粉 大さじ1
  20. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉をポリ袋に入れて◇下味をつけておく

  2. 2

    野菜は上記の通り切って良く洗い水をきっておく

  3. 3

    ごま油をひき、中火で牛肉を炒めてお皿に移しておく

  4. 4

    強火で、ニンニクの芽、キャベツ、人参を炒める

  5. 5

    強火で、ピーマン、もやしを入れ、牛肉を戻し、炒める

  6. 6

    ○調味料の焼肉のタレ、鶏ガラの素、白ゴマを加える

  7. 7

    水溶き片栗粉を加えて、全体に絡んだら出来上がり‼︎

コツ・ポイント

野菜はシャキシャキさせたいので、強火でさっと炒める感じです♪♪♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
katanobu
katanobu @cook_40369348
に公開
ほぼ毎日の我が家の晩御飯担当！！katanobuキッチンです(*^^*)Instagramにも投稿してます（^人^）@katanobu2920
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スルメイカのカレー炒め♪
  2. ユウガオ入りいももち
  3. 林檎さつまいものパウンドのレシピ
  4. じゃがいもと塩昆布の簡単おつまみ
  5. 減塩もちもち鶏釜めし風
  1. 薩摩芋と林檎と檸檬時々葡萄
  2. 無水カレー☻☻☻
  3. しっかり味付きコロッケ☻☻☻
  4. まるごとにんにくの皮むき