きゅうりのきんぴら

トキワ
トキワ @cook_40054297

きゅうりを炒めるだけの簡単きんぴら。おつまみにもぴったり

きゅうりのきんぴら

きゅうりを炒めるだけの簡単きんぴら。おつまみにもぴったり

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 3本(400g)
  2. 赤唐辛子(小口切り) 1/2本
  3. 炒りごま 大さじ1
  4. なんでもごたれ 大さじ2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種の部分を取り、さらに縦4~6等分にし横に食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1と赤唐辛子を強火でさっと炒め、「なんでもごたれ」を加えて水分がなくなるまで強火で炒めます。

  3. 3

    2に炒りごまをふります。

コツ・ポイント

「なんでもごたれ」の詳細はこちら!
▼https://benridesu.jp/s/gotare/▼

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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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