作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に切っておく。豆苗は長めに切る。しめじを適量ほぐしておく。
- 2
フライパンに油を引き、クレージーソルトで鶏胸肉を炒める。火が通ったらしめじを入れる。
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- 3
全部に火が通ったら、豆苗を入れる。
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- 4
豆苗を炒め、コンソメ顆粒を加える。水分が不足している様なら料理酒を適量加える。
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- 5
仕上げに生クリームを入れて全体に絡める。お好みで粉チーズをかけても良い。
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コツ・ポイント
豆苗は長めにカット
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