無花果と林檎と水菜とセロリのサラダ
クック4SRCA0☆ @cook_41129606
無花果の季節の終わりごろに半額奉仕などになってる無花果をサラダに。旬の時期に百貨店で買ったら100gで三桁後半しちゃうけどお求めやすくたっぷり食べれまーす。セロリもちょっとあれば良いので短くカットされた処分品でOK❣️林檎もジュース用の端っこで充分です。
無花果と林檎と水菜とセロリのサラダ
無花果の季節の終わりごろに半額奉仕などになってる無花果をサラダに。旬の時期に百貨店で買ったら100gで三桁後半しちゃうけどお求めやすくたっぷり食べれまーす。セロリもちょっとあれば良いので短くカットされた処分品でOK❣️林檎もジュース用の端っこで充分です。
作り方
- 1
水菜を3〜5センチ長さの千切りにする
- 2
セロリを3〜5センチ長さの薄切り千切りにする
- 3
にんじんは5ミリ厚の輪切りを極薄くスライスする
- 4
林檎は皮付きのまま八つ割りにして極薄切りにする
- 5
アボカドはトッピング用にブロック冷凍をひと匙
- 6
ドレッシングはお好みで。今回は、オリーブオイルと塩と白だしを合わせたものを
コツ・ポイント
特にコツはないけれど、ベースのグリーンはサイズを揃えて。トッピングは季節フルーツの残り物を活用。
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さっぱり♡水菜とセロリのりんごサラダ♪ さっぱり♡水菜とセロリのりんごサラダ♪
セロリ嫌いな方はセロリを抜いて水菜を増やしてどーぞ＾＾オリーブオイルは、スプレー式のものを今回使用。りんご沢山入れて♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24058148
