キャベツは細かく千切りにして、ほんだし、ブルダックソース、片栗粉を入れて混ぜます。

生地全体が「少し水気が出たかな？」くらいで調整します。水気が足りなければ少し水を入れてください。

フライパンに油を敷いて温まったらライスペーパーを置き、先ほどの生地も置きます。

表面がパリパリになって生地にも火が通ったらひっくり返します。ひっくり返す時に反対面のライスペーパーを置くと崩れにくいです

しっかり火を通して出来上がり！お好みでマヨやソースをかけてください。