ホームベーカリーに生地の材料を入れる

パン生地モードでスタート

こねが完了したら取り出し、生地の半分をホームベーカリーに戻す

いちごパウダーもホームベーカリーに入れ、5分ほどこねる

とりだして、二つの生地を30℃で50分一次発酵する

作りたいパンのサイズにパン生地をとりわけ、つやのある面を表にだして丸める

ラップをかけて15分休ませる

生地を軽く潰して成形する

35℃で40分、2次発酵させる

170℃でオーブンを予熱

粉を振って、150℃で15分焼く

網の上で冷ます