作り方
- 1
きゅうりは皮を縦に3〜4カ所くらいむく(縞むき)
1cmくらいの厚さの小口切りにする - 2
ポリ袋などに全ての材料を入れて全体が混ざるようにする
空気を抜きながら口を閉じて冷蔵庫で30分以上置いて完成
コツ・ポイント
柔らかい釜揚げしらすだと混ぜているときに崩れてしまうのでしっかり乾燥させたじゃこや小女子を使います。
塩の代わりに醤油でも。
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✜胡麻たっぷり♪胡瓜の中華風浅漬け✜ ✜胡麻たっぷり♪胡瓜の中華風浅漬け✜
大好評♪ 胡麻たっぷりが美味しいです♪ ポイントは①すり胡麻をケチらず沢山入れる事②食べる直前にゴマ油を入れる事です♪ rie-tin -
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その他のレシピ
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