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秋!バターナッツかぼちゃのケーキ
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秋!バターナッツかぼちゃのケーキ-レシピのメイン写真

秋!バターナッツかぼちゃのケーキ

DosChinas
DosChinas @cook_40623724
日本の海の近く

※ケーキ型 直径18cm
(もう少し小さ目でも高さが出る)

※ケーキ型 直径18cm
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秋!バターナッツかぼちゃのケーキ

DosChinas
DosChinas @cook_40623724
日本の海の近く

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材料

6人分
  • バターナッツかぼちゃ または かぼちゃ 400g (皮付きで650g)
  • 薄力粉 30g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100g
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作り方

  1. 1

    バターナッツかぼちゃを適当な大きさにカット

  2. 2

    耐熱のお皿に入れて電子レンジで柔らかくなるまでチン(600wで6-8分くらい)

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら、皮を取ってミキサーに入れる

  4. 4

    他の材料も全部ミキサーに入れて混ぜる

  5. 5

    ケーキ型にクッキングシートを敷いて生地を流し込み、トントンして空気を抜く

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで45分焼く

  7. 7

    冷めたケーキを冷蔵庫で1晩放置したら出来上がり

コツ・ポイント

皮を剥くとき、皮を下にしてナイフを入れると綺麗に簡単に剥けます。

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DosChinas
DosChinas @cook_40623724
2024/09/07 20:22に公開
日本の海の近く

このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ かぼちゃ 生クリーム バター 薄力粉 卵

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