作り方
- 1
バターナッツかぼちゃを適当な大きさにカット
- 2
耐熱のお皿に入れて電子レンジで柔らかくなるまでチン(600wで6-8分くらい)
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、皮を取ってミキサーに入れる
- 4
他の材料も全部ミキサーに入れて混ぜる
- 5
ケーキ型にクッキングシートを敷いて生地を流し込み、トントンして空気を抜く
- 6
170度に予熱したオーブンで45分焼く
- 7
冷めたケーキを冷蔵庫で1晩放置したら出来上がり
コツ・ポイント
皮を剥くとき、皮を下にしてナイフを入れると綺麗に簡単に剥けます。
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