バスク風チーズケーキ
余っていたクリームチーズを使いきりたくて、作りました、ら
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余っていたクリームチーズを使いきりたくて、作りました、ら
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常温にしたクリームチーズをゴムベラで滑らかにする
きび砂糖、ハチミツを加える
均一に混ざったら、薄力粉を加える
生クリームを2から3回に分けて入れる
全て材料を入れたら、型に流し込み210度のオーブンで30分焼く
型は底抜けの方が焼いた後に外しやすいので作りやすいです。
型に大きめのクッキングシートをクシャクシャにしてから敷き詰めます。
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