無限もずくピーマン

Name: 無限もずくピーマン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 3個; もずく 100g; かつお節 お好みで; 白ゴマ お好みで; 「もずくのたれ」 大さじ3; ゴマ油 大さじ1; おろしニンニク（チューブ） 1センチ

ちゅらゆーなのキッチン @churayuna

沖縄

伊是名産早摘み生もずくにピッタリの「もずくのたれ」をアレンジ☆生のピーマンがいくらでも食べられる！

「もずくのたれ」はこちら→https://churayuna.okinawa/products/mozukudressing

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無限もずくピーマン

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材料

2人分

ピーマン 3個
もずく 100g
かつお節お好みで
白ゴマお好みで
調味料
「もずくのたれ」大さじ3
ゴマ油大さじ1
おろしニンニク（チューブ） 1センチ

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作り方

1

ピーマンを好きな太さの千切りにする。
もずくを5㎝長さに切る。
2

ボウルに調味料をいれてよく混ぜる。
3

２のボウルに１を加えて和える。
4

器に盛り、かつお節と白ゴマをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ピーマンの切り方で食感が変わるのでお試しください。

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つくれぽ

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2024/09/19 00:59に公開

沖縄

沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島いぜな島　https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/

このレシピのキーワード

もずくピーマンかつお節

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