【離乳食後期~】米粉のかぼちゃニョッキ

babypotage @cook_108339445
小さなお子さんがいて、なかなか大きなかぼちゃを切る余裕がない、そんなときはベビポタかぼちゃで簡単にクッキング!
このレシピの生い立ち
ベビポタニョッキ、別のお野菜でもお試しくださいね!
【離乳食後期~】米粉のかぼちゃニョッキ
小さなお子さんがいて、なかなか大きなかぼちゃを切る余裕がない、そんなときはベビポタかぼちゃで簡単にクッキング!
このレシピの生い立ち
ベビポタニョッキ、別のお野菜でもお試しくださいね!
作り方
- 1
ベビポタかぼちゃに水を加え、ペースト状にする。
- 2
そこに米粉を加え、混ぜ合わせる。(分量は目安なので、水分量をうまく調整してください。)
- 3
子どもでも食べやすい大きさにまるめる。
- 4
フォークを使って溝をつくる。
- 5
沸騰したお湯でゆで、浮いてきたらすくう。
- 6
フライパンに豆乳と塩を入れてあたためる。
- 7
ゆでたニョッキに豆乳ソースをかけて完成!
- 8
餃子の皮のをおばけのかたちに2等分する。
(陰陽のマークの形にキッチンばさみでカット) - 9
ストローなどを使って目と口を作り、お好きなベビポタをふりかけて、トースターかグリルでかりっとなるまでさっと焼く。
コツ・ポイント
ハロウィンの季節にもぴったりの簡単ニョッキ、ぜひおうちで作ってみてくださいね^^
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