万願寺とうがらしのチーズおかか

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

万願寺とうがらしにチーズを詰めて焼いただけのおつまみ風一品です

万願寺とうがらしのチーズおかか

万願寺とうがらしにチーズを詰めて焼いただけのおつまみ風一品です

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材料

二人分
  1. 万願寺とうがらし 2本
  2. とろけるチーズ 適量
  3. おかか 適量
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしは洗って硬い額の端部分は切り落とし、身の部分に縦に切れ目を入れます

  2. 2

    1にチーズをたっぷりと詰め、オーブントースターか魚焼きグリルで2~3分チーズが溶けて、軽く焦げ目がつくまで焼きます

  3. 3

    焼けたら鰹節を塗して、軽く醤油を垂らして召し上がれ

コツ・ポイント

焼き加減はご調整ください

減塩されている方は醤油はなくても美味しいです

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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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