水に溶かした食紅を用意します。粉のままご飯に混ぜると色むらが出るので、水で溶かしたものを使うといいですよ。

温かいご飯に少しずつ食紅水を混ぜて、色を調節します。

ラップにご飯を移し、包んで、ここで形をしっかり作ります。(中に具材を入れたい場合はここで)

スライスチーズ
爪楊枝を使い、パーツを切り抜きます。
海苔もハサミで切り、貼り付ける。動く場合はマヨネーズを少し付ける。

ヘッドライト用に薄く切ったニンジンを、マヨネーズで固定。

○95の作り方
粉の食紅を少し皿にとり、ほんの少し湿らせたキッチンペーパーでスライスチーズにポンポンしていきます。

薄く塗り広げ、色を伸ばしていくイメージ。上半分は赤、下は黄色でグラデーションを付ける。

土台は海苔を丸く切り、スライスチーズに貼り付けて爪楊枝で切り抜きます。
95をマヨネーズでくっ付ける。

お好きなおかずやピックで飾り付けして完成。
レタスやブロッコリーで隙間を埋めるようにすると綺麗に仕上がりますよ。