めんつゆと水を小鍋に入れて沸騰させる。

沸騰したら、ごはんを入れて、弱火で5分ほど煮る。

たまごを溶く。ごはんがやわらかくなったら、火を止めて、たまごをまわし入れる。15秒くらい待って、かき混ぜて完成。