ゼリー液を作ります。水５０mlを電子レンジで８０℃以上に熱し、ゼラチンを振り入れ溶かします。

柚子レモンジュースを入れよく混ぜます。

冷凍アップルマンゴーを容器に入れ、②を静かに注ぎます。