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No3388葉包み隠れドレッシングサラダ
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No3388葉包み隠れドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

No3388葉包み隠れドレッシングサラダ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

手作りドレッシングをサラダ菜で包み隠した
新時代のサラダかも!

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材料

4人分
  • サラダ菜 4房
  • 胡瓜 1本
  • 竹輪 2本
  • 酢 30cc
  • オリーブオイル 15cc
  • 塩 小さじ1/8
  • 黒胡椒 小さじ1/8
  • フレンチタラゴン 小さじ1/3
  • クリームチーズ 50g
  • レモン汁 5cc
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作り方

  1. 1

    胡瓜を縦半分に切り、斜め長め半月薄切りにする。

  2. 2

    竹輪を縦半分に切り、斜め長め半月薄切りにする。

  3. 3

    玉葱を縦半分に切り、斜め長め半月薄切りにする。

  4. 4

    酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒、フレンチタラゴン、クリームチーズ、レモン汁、を混ぜ乳化させる。

  5. 5

    胡瓜と竹輪と玉葱を加え混ぜる。

  6. 6

    サラダ菜の裏側に混ぜたドレッシングを乗せ包み、
    皿に並べる。

  7. 7

    小さいサラダ菜をドレッシングと和えて乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

胡瓜と竹輪と玉葱を極薄に切る。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2024/09/12 17:07に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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サラダ キュウリ クリームチーズ ちくわ サラダ菜

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