作り方
- 1
蓮根を薄切り。
-
- 2
170度の油でカリッと揚げる。
-
- 3
白だし、醤油、みりんを煮詰めてとろみが出たら蓮根と和える。
-
- 4
バッドに広げて冷ます。
-
コツ・ポイント
お好みで砂糖を加えて甘さをプラスしてもＯＫ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24067438
蓮根を薄切り。
170度の油でカリッと揚げる。
白だし、醤油、みりんを煮詰めてとろみが出たら蓮根と和える。
バッドに広げて冷ます。
お好みで砂糖を加えて甘さをプラスしてもＯＫ
その他のレシピ
