暑い日に!!さっぱり漬けトマトおひたし

悠まま26
悠まま26 @cook_40055709

切って漬けるだけなのでとても簡単です(^^)

このレシピの生い立ち
冷やしトマト好きの夫の為にレパートリーを増やしたく、更に好きなポン酢に漬けてみようとやってみたら、好評だったので覚書です!

暑い日に!!さっぱり漬けトマトおひたし

切って漬けるだけなのでとても簡単です(^^)

このレシピの生い立ち
冷やしトマト好きの夫の為にレパートリーを増やしたく、更に好きなポン酢に漬けてみようとやってみたら、好評だったので覚書です!

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材料

2~3人前
  1. トマト 1個
  2. 大葉 お好み
  3. 鰹節 お好み
  4. ◆ポン酢 大4
  5. ◆砂糖 大1

作り方

  1. 1

    トマトをお好みの厚さでスライスする。
    ◆を大きめのタッパーなどに混ぜ合わせトマトを漬ける。

  2. 2

    大葉を千切りにする。

  3. 3

    1時間程度冷蔵庫で冷やしてからお皿に盛り、鰹節→大葉を散らして完成♪

コツ・ポイント

トマトは全部が漬かる様にした方が美味しいです(^^)

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