オーブンを200℃で余熱する。

アスパラガスは根元の方は薄く皮を剥き、半分に切る。

アスパラガスとマッシュルームに塩麹をうっすらまぶしつける。

天板の上にクッキングペーパーを敷き、３とミニトマトを並べ、ローズマリーをのせてオーブンで20-25分焼く。

お皿に盛り付けて、お好みで粉チーズをかけて完成！