CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自家製きゅうりのきゅうちゃん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自家製きゅうりのきゅうちゃん-レシピのメイン写真

自家製きゅうりのきゅうちゃん

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

・生姜や唐辛子がアクセント
・きゅうりの大量消費に
・ご飯が進むし、お酒のお供にも

・生姜や唐辛子がアクセント
・きゅうりの大量消費に
・ご飯が進むし、お酒のお供にも

もっと読む

自家製きゅうりのきゅうちゃん

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

・生姜や唐辛子がアクセント
・きゅうりの大量消費に
・ご飯が進むし、お酒のお供にも

・生姜や唐辛子がアクセント
・きゅうりの大量消費に
・ご飯が進むし、お酒のお供にも

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • きゅうり(4-5本) 500g
  • ★醤油 150ml
  • ★三温糖 100g
  • ★酢 50g
  • 生姜 30g
  • 唐辛子はお好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりを5mmの輪切りにして小さじ1の塩を振り30分ほどおく
    生姜を繊維の方向で千切りしておく

  2. 2

    塩漬けしたきゅうりを固く絞る

  3. 3

    ★の調味料を一煮立ちさせ、きゅうりと生姜を入れる

    • 自家製きゅうりのきゅうちゃん作り方3写真
  4. 4

    材料を入れて一煮立ちさせる。

  5. 5

    火を止め粗熱が取れるまで冷ましておく

  6. 6

    きゅうりと生姜を引き上げ、煮汁だけを5〜6分煮詰める

    • 自家製きゅうりのきゅうちゃん作り方6写真
  7. 7

    煮詰めた煮汁にきゅうりと生姜を戻し、完全に冷めるまで待つ

    • 自家製きゅうりのきゅうちゃん作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!
    清潔な容器に入れて、冷蔵庫に保存する。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940
2024/09/17 22:38に公開
ヘルシーで美容と健康に良いレシピ、リーズナブルで簡単、それなりにおいしくてすぐに出来るものをコンセプトにいつも料理やお菓子作りをしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白身魚と野菜のレンジ蒸し
  2. 甘くないビワも美味しく食べようグミゼリー
  3. 人参しりしりー(炒め物)
  4. 豚バラ塩煮丼
  5. 油揚げとんかつ
  1. ポークチャップ、豚ロース薄切りで!
  2. ねっとり甘い💖飴色さつまいもの蒸し甘露煮
  3. 鶏肉とれんこんの煮物
  4. せいろ1つ♪しっとり鶏むね&野菜蒸し♪
  5. 鳥ももと茄子のみぞれ煮❕
  6. Brown Rice with Beans and Spinach
  7. Sourdough pizza
  8. Apple pie bites
  9. Cherry tomato feta pasta
  10. Grape jelly bbq meatballs
  1. LE BIHAN(ルビアン)風明太ドック
  2. キラキラ★シャインマスカットサンド
  3. 白身がぷるぷる蒸してゆで卵
  4. 風邪かな?と思ったら『黒糖生姜湯』
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24092357
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close