作り方
- 1
きゅうりを5mmの輪切りにして小さじ1の塩を振り30分ほどおく
生姜を繊維の方向で千切りしておく - 2
塩漬けしたきゅうりを固く絞る
- 3
★の調味料を一煮立ちさせ、きゅうりと生姜を入れる
-
- 4
材料を入れて一煮立ちさせる。
- 5
火を止め粗熱が取れるまで冷ましておく
- 6
きゅうりと生姜を引き上げ、煮汁だけを5〜6分煮詰める
-
- 7
煮詰めた煮汁にきゅうりと生姜を戻し、完全に冷めるまで待つ
-
- 8
出来上がり！
清潔な容器に入れて、冷蔵庫に保存する。
似たレシピ
-
-
-
-
-
マイルドなきゅうりのキューちゃん漬け♪ マイルドなきゅうりのキューちゃん漬け♪
簡単に作れて、マイルドな味にしたキューちゃん漬けです♪ご飯のお供に、箸がとまらない美味しさです(*^O^*)
ひめさゆり -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24092357
