大根と鶏ひき肉の炒め煮マスタード和え
甘辛の味付けとピリッと辛いマスタードが食欲をそそります
おつまみやお弁当にもぴったり!
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甘辛の味付けとピリッと辛いマスタードが食欲をそそります
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大根の皮を剥き銀杏切りにする
耐熱容器に入れラップをかけ電レンジで600w2分ほど加熱
フライパンに油を引き鶏ひき肉(とねぎ)を軽く火が通るくらいまで炒める
フライパンに大根を加え軽くなじませる
⭐︎印を加え全体に混ざるように軽くまぜ、水分がなくなるまで煮込む
水分が無くなったらマスタードを加え、全体に絡むように和える
ネギはお弁当用に水分を飛ばすため、鶏ひき肉と一緒に炒めています
お好みで食べる前にかけても美味しいです
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