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簡単♪モッツァレラチーズのピリ辛ナムル
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簡単♪モッツァレラチーズのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

簡単♪モッツァレラチーズのピリ辛ナムル

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

モッツァレラチーズがメインの簡単おつまみを作ったら美味しかったので覚書♪

モッツァレラチーズがメインの簡単おつまみを作ったら美味しかったので覚書♪

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簡単♪モッツァレラチーズのピリ辛ナムル

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

2人分
  • モッツァレラチーズ 1個
  • カニカマ(あれば) 1本
  • 長ネギ(白ネギ) 5〜6cm
  • 黄身 1個
  • 白胡麻 適宜
  • ピリ辛ダレ
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • ラー油 小さじ1/2〜1
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • ニンニクチューブ 2㎝
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ピリ辛ダレの材料を合わせて食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

    • 簡単♪モッツァレラチーズのピリ辛ナムル作り方1写真
  2. 2

    ネギは縦に切り込みを入れ周りの白い所を細切りにし白髪ネギを作る。冷水に浸しておく。

  3. 3

    モッツァレラチーズを一口大にちぎり皿に盛る(彩りにカニカマも裂いてみました)
    真ん中を少し凹ませその上に玉子の黄身を乗せ

    • 簡単♪モッツァレラチーズのピリ辛ナムル作り方3写真
  4. 4

    黄身の周りに合わせダレを回しかける。(塩昆布を均等に)

    • 簡単♪モッツァレラチーズのピリ辛ナムル作り方4写真
  5. 5

    白胡麻、水をよく切った白髪ネギも同様に黄身の周りに乗せたら完成

    • 簡単♪モッツァレラチーズのピリ辛ナムル作り方5写真

コツ・ポイント

よくかき混ぜて召し上がれ♪

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2024/09/17 16:18に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

ナムル 塩こんぶ モッツァレッラ・チーズ カニカマ 卵黄 長ネギ

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