おやつ感覚で冷蔵庫整理も兼ねてます
焼きそばを袋から出してフライパンに油なし(テフロン加工のやつ)並べて触らず焼きめついたら裏返し焼きめつける。3-3分
鍋肌に2周くらいお湯して蓋して蒸らす。2-3分火は中火位。
材料をあらかじめ細かくしといてフライパンへ(今回は冷蔵庫にあったコーンとしば漬けきゅうりとネギもいれました。
材料が混ざってある程度火が入ったら焼きそばソースを鍋肌から2周位。
他の材料が焦げないくらいで火を止めて盛り付けて終了
薄味にしても昆布やらっきょうで味が出るのでおやつにはピッタリ。
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