簡単!月見肉釜玉うどん

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

キッコーマン「釜玉うどん」を使用しました。
讃岐うどんをちょっと贅沢な釜玉うどんにしました。

簡単!月見肉釜玉うどん

キッコーマン「釜玉うどん」を使用しました。
讃岐うどんをちょっと贅沢な釜玉うどんにしました。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 釜玉うどんたれ 2人分
  3. たまご 3個
  4. ねぎ 20cm
  5. 豚バラ薄切り肉 150g

作り方

  1. 1

    小鍋でお湯を沸かす。
    沸騰したら卵2個を加え、中火で7分煮て水で冷やして殻を剥く。

  2. 2

    鍋でうどんを袋表示通り茹でる。豚バラ薄切り肉も一緒に煮る。

  3. 3

    うどんは水洗いせずにザルで水けだけ切って盛り付ける。
    肉と斜め薄切りのネギを添える。

  4. 4

    ゆで卵をのせ、溶き卵を半量掛ける。
    仕上げに釜玉うどんたれを掛ける。

コツ・ポイント

たれは醤油だけでもOK

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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