オーブンを180℃に予熱する。15x15 cm角型にクッキングシートを敷く。

マカダミアナッツをオーブントースターで5分焼く。粗く砕る。塩（A)を入れて混ぜておく。

バター、塩 （B)、バニラエキス をクリーム状に練る。粉末黒糖 と砂糖 を入れてよく混ぜる。

卵を入れて混ぜる。

薄力粉、ベーキングソーダ(重曹)を 振るって入れる。マカダミアナッツ（４０g）ホワイトチョコレート（４０g）を入れる。

型に生地を入れる。残したマカダミアナッツ（塩と一緒に）とホワイトチョコレートを乗せる。