ねぎ餅 (葱油餅)
bridge_Ⓜ @cook_40375192
余りやすい餃子の皮をアレンジして
【ねぎ餅】を作ってみました♪
具材はねぎだけなので真似しやすいです！Instagram【bridge_cooking】でも
アレンジ料理を掲載していますので良かったら覗いて下さい♪
ねぎ餅 (葱油餅)
余りやすい餃子の皮をアレンジして
【ねぎ餅】を作ってみました♪
具材はねぎだけなので真似しやすいです！Instagram【bridge_cooking】でも
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アプリでひらく作り方
- 1
調味料☆を混ぜ合わせてねぎ塩を作っておく
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- 2
餃子の皮を重なるように2枚横に並べたら、重なった部分に水を塗り、ねぎ塩を乗せる
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- 3
具材を置いたら手前から奥にクルクルと巻いていき、巻き終りを水で止める
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- 4
次に右側から左へクルクルと巻き、サランラップを被せて手のひらで平たくする
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- 5
フライパンに少量の油をひいたら③を並べ、焼き色が付いたら水を加えて蓋をして2分程蒸し焼きにする
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- 6
蓋を取り反対面にも焼き色をつけたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
料理が苦手な方でも簡単につくれます！今回は一口大のサイズで作ってみましたが、餃子の皮を4枚並べてみてもまた違った感じになるかと思います！おつまみにもなるので、餃子の皮が余っていたら参考にしてください♪
つくれぽ
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