チーズ入り!豚バラのキャベ玉炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

チーズ入りのふわふわとろっとろ卵と豚肉のキャベツ炒め!

いつもの野菜炒めも、ボリューム満点!
卵にチーズが、入っているのでとろーりふわふわが美味しい!
お夕飯の一品におすすめ

チーズ入り!豚バラのキャベ玉炒め

チーズ入りのふわふわとろっとろ卵と豚肉のキャベツ炒め!

いつもの野菜炒めも、ボリューム満点!
卵にチーズが、入っているのでとろーりふわふわが美味しい!
お夕飯の一品におすすめ

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材料

  1. 豚バラ(焼肉用) 5〜6枚
  2. キャベツ(細切り) 1/2球
  3. きのこ類 適量
  4. ・油 大さじ1
  5. ・塩コショウ 適量
  6. 2個
  7. 溶けるチーズ ひとつかみ
  8. ☆塩 少々
  9. 大さじ1
  10. ★オイスターソース 大さじ2
  11. ★みりん 大さじ1
  12. ★酒 大さじ1
  13. ★醤油 小さじ1
  14. ★顆粒シャンタン 小さじ1
  15. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    きのこ類は、食べやすい様に切ります。キャベツは、火が通りやすい様、細めに切る。

  2. 2

    ☆は、全て合わせてよく混ぜておきます

  3. 3

    鍋に油(大さじ1)を中火でよく温め、そこへよく混ぜた☆を流し入れよく混ぜ合わせます。ふんわりしたら取り出す

  4. 4

    同じ鍋でもいいので、油(大さじ1)を入れ、中火で温めたらキノコと豚肉を入れ、塩胡椒少々。豚バラに火が入るまで炒める。

  5. 5

    豚バラに火が入ったら、キャベツを入れ、塩少々。キャベツが少ししんなりするまで炒め、混ぜておいた★を入れる

  6. 6

    タレが全体に絡んだら、日を止め、③で取り出しておいたふわふわ卵を入れ、ざっくり、混ぜて完成!!

コツ・ポイント

・卵にチーズを入れる。ふわふわとろとろ
・きのこをよく炒める

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モモとミルキィ☆
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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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