キャベツは４㎝四方、ピーマンは３㎝四方にカット
豚肉も食べやすい大きさにカット

豚肉に下味をつける
醤油と塩コショウと片栗粉を入れて揉む

フライパンを温めて油大1を入れて、ピーマンを炒める。焼き目がつくように焼くとより◎

ピーマンを皿に取り出して、同じフライパンに油大1入れて、キャベツを炒める。
焦げそうなら、少し水を足しながら炒める

キャベツをピーマンの皿に取り出して、次に肉を炒める。

肉が炒まったら、野菜を戻し入れて、
赤みそ大1、コチュジャン小1入れて全体に絡める。完成！