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🌟[簡単] きつね蕎麦🥢
LandSky🌟 @cook_110167295
・少しトッピングや盛り付けにこだわるだけでお店の気分が味わえます😊
・簡単でおいしいのでおすすめです！！
・Kitsune soba means noodles in hot broth with fried tofu and spring onion.
🌟[簡単] きつね蕎麦🥢
・少しトッピングや盛り付けにこだわるだけでお店の気分が味わえます😊
・簡単でおいしいのでおすすめです！！
・Kitsune soba means noodles in hot broth with fried tofu and spring onion.
アプリでひらく作り方
- 1
油揚を半分に切り、麺つゆ＋砂糖大さじ2の煮汁で3分ほど中火で煮る。型抜き人参(厚さ1〜2mm)も一緒に煮ると彩りに使える
-
- 2
蕎麦(乾麺)を茹ではじめる。ほうれん草or小松菜はラップに包んで1分レンチンし、食べやすい大きさに切る。長ねぎは刻む。
- 3
別の鍋に麺つゆ＋水を入れ、つゆを作る。
- 4
蕎麦が茹で上がったら、ザルで水分を切り、③のつゆに入れる。
- 5
麺とつゆを器に盛り、油あげ、人参、葉物、ねぎなどをトッピングして完成！付け合わせに厚焼きたまごがあると豪華◎
-
- 6
【献立例】↓
(ネギポン酢の焼き油揚げをサイドメニューにしても最高です‼️) -
- 7
【献立例その2】🍄🟫🦊↓
キノコと柚子の皮でさっぱり(癒し☺️ -
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コツ・ポイント
🌟あたたかいお蕎麦と甘辛く煮た油あげ。麺つゆさえあれば、油あげの煮るのも簡単！最強においしいです😋
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24100211
