ピーマンちくわ炒め 塩昆布 キャンプ

さんすけママ☆'s cooksnap of when they made ピーマンちくわ炒め 塩昆布 キャンプ.
みぃくんのママ's cooksnap of when they made ピーマンちくわ炒め 塩昆布 キャンプ.
そやじ
そやじ @cook_40095960

キャンプで常備している食材でお菜にもなるし、ビールのツマミにもなる一品です。
ご家庭では副菜の一品としてどうぞ！

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ちくわ 4本
  4. 塩昆布 ひとつかみ
  5. 油 小さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし切り、ちくわはハスに切ります

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ピーマンと玉ねぎを軽く炒め、酒を入れ、蓋をして30秒ほど蒸し焼き

  3. 3

    ちくわも投入して炒め、みりんを入れ、塩昆布をよく混ぜたら完成

  4. 4

    ビールのお供に！

コツ・ポイント

塩昆布で旨みが出ます

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

そやじ
そやじ @cook_40095960
に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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