ピーマンは、縦半分に切って種を取ったら斜めに細く切る。

竹輪も同じように切る。

胡麻油で炒める。
火を止めて　塩昆布と食べるラー油を混ぜる

出来上がりです。

食べるラー油と塩昆布は、こちらを使いました。