アプリでひらく作り方
- 1
アボカドと豚肉は食べやすい大きさに切り、むき海老は背ワタをとっておく
- 2
むき海老と豚肉に片栗粉をまぶしておく
- 3
フライパンを温め、バターを溶かして豚肉とエビを炒める
- 4
おろしニンニク、醤油、酒、レモン汁を加えて味を整える
- 5
アボカドを加えてさらにサッと炒め、味を全体的に馴染ませたら出来上がり！
コツ・ポイント
アボカドは潰し過ぎないように優しく炒める
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