人参ととろろ昆布の黒酢入りさっぱり和え

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⭐チューリップ⭐ @cook_40299380

人参ととろろ昆布の黒酢入りさっぱり和え

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. とろろ昆布 適量
  3. ゴマ 適量
  4. 黒酢 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ2
  6. 白ごま 適量
  7. みりん 適量
  8. オレガノ 適量

作り方

  1. 1

    人参1本を丸々ピーラーで剥き、ボールに入れて、みりんを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1にゴマ油、とろろ昆布を入れ、更にポン酢、黒酢を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2にオレガノを入れてよく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

味付けは好みに合わせながら調整してもOKです。簡単で5分くらいで出来ます。ポン酢と黒酢でさっぱり感を出しましたが、ポン酢だけでもしっかりした味になります。お酒のおつまみにもなりますので、お試し下さい。

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自宅にある物で簡単に作れそうなオリジナルレシピを考えるのが好きです。いかにある物で工夫するか、新しい発見や冒険しながらレシピを考えるのが好きです。初心者ですが、宜しくお願いします(^o^)
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