さつまいもをさいの目切りし、水につけてアクを取り、80g測って用意する。

玉ねぎをみじん切りし、40g用意する。

豚ひき肉を入れ、一度火を止める
（※箸を使ってひき肉が細かくなるようにする）→再び肉に火が通るまで煮る

醤油、砂糖を入れて一煮立ちしたら完成