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紅茶チョコスコーン
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紅茶チョコスコーン-レシピのメイン写真

紅茶チョコスコーン

Beek
Beek @cook_40042495

生クリームがあまったのでバターと牛乳のかわりに入れてみました

生クリームがあまったのでバターと牛乳のかわりに入れてみました

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紅茶チョコスコーン

Beek
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生クリームがあまったのでバターと牛乳のかわりに入れてみました

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材料

8カット
  • 強力粉 113g
  • 薄力粉 113g
  • ベーキングパウダー 3g
  • きび糖 35g
  • 純生クリーム 120cc
  • チョコチップ(ビター) 25g
  • チョコチップ(ホワイト) 15g
  • 紅茶の茶葉 3g
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作り方

  1. 1

    生クリーム以外を全部混ぜる

  2. 2

    生クリームを回し入れる※水分量見ながらギリギリひとまとまりになるくらい

  3. 3

    冷蔵庫で休ませる30分以上

  4. 4

    2-3cmにのばして半分に切って重ねる、を4回

  5. 5

    8カットするか、丸型で抜く
    ※断面はできるだけさわらない

  6. 6

    200℃に予熱したオーブン中段で18分

  7. 7

    お好みで溶き卵を塗っておくとテリテリになる

コツ・ポイント

簡単にまぜるだけでできる

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Beek
Beek @cook_40042495
2024/09/24 12:45に公開
のんびりまったりお料理楽しんでます♪家族に糖尿病予備軍がいるので、基本はヘルシーに☆☆★☆よろしくお願いします☆★☆
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このレシピのキーワード

チョコスコーン チョコチップ 生クリーム 強力粉 薄力粉 紅茶の葉

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