しっとり新きゃべつとハムのマカロニサラダ
王様のおさんどん @cook_110328453
新きゃべつとにんじんをさっと茹でてから粗みじんに切ったハムとマカロニをマヨネーズで和えた簡単に出来るサラダです。
このレシピの生い立ち
きゃべつを茹でる事でぼそぼそせず食べ易いのでサラダにもしました。新きゃべつの期間は短いので様々な料理を作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつの葉はざく切りに、芯はスライスする。にんじんは3ミリ角に切り、これらを2分茹でて冷ます。
- 2
マカロニを茹でて冷ます。ハムを粗みじん切りにする。
- 3
１を軽く絞り２と合わせ、調味料で和える。
コツ・ポイント
にんじんときゃべつの芯をあまり大きく切るときゃべつの葉と一緒に茹でるので硬さが残るので注意します。きゃべつを茹でるので沢山食べれますヨ。マヨネーズは好みで増やして下さい。
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マカロニが茹で上がったら出来たも同然。早くて、簡単で、冷蔵庫がサビシクテモできちゃう。茹でて、切って、あえるだけ！！ 写真がボケてるし暗いです(@_@。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24122162
