我が家の好物、ひき肉そぼろ
トートバッグ @cook_110347979
ひき肉にやさしい味がしみてる、ひき肉そぼろです。丼にしたり、卵焼きに入れたり、サンドイッチにはさんだり、色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
ひき肉そぼろが大好きな家族なので、美味しく作れる方法を、何度も作り見つけました。
我が家の好物、ひき肉そぼろ
ひき肉にやさしい味がしみてる、ひき肉そぼろです。丼にしたり、卵焼きに入れたり、サンドイッチにはさんだり、色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
ひき肉そぼろが大好きな家族なので、美味しく作れる方法を、何度も作り見つけました。
作り方
- 1
フライパンに、豚ひき肉、砂糖、めんつゆ、酒を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
混ぜ合わせてから、火にかける。水分がなくなるまで、混ぜながら 煮る。
- 3
出来たら、キッチンペーパーをお皿に敷き、そこにあける。ペーパーが油をすったらペーパーをとる。
コツ・ポイント
火にかける前に、お肉に調味料を入れることで、味がなじみやすいです。
出来た後、ペーパーで豚肉の油を吸わせた方が、冷めたとき、油だけが白くかたまらないです。
似たレシピ
-
-
あると便利♪ 挽肉と玉ねぎのそぼろ 5分 あると便利♪ 挽肉と玉ねぎのそぼろ 5分
挽肉が安い時に買ってきて作り置きしておくと便利です。オムレツの中身に、卵と混ぜて卵焼きに、そぼろ御飯にと色々使えます。
-
-
家族のお気に入り★簡単豚そぼろ 家族のお気に入り★簡単豚そぼろ
とっても簡単に作れるそぼろです。ちょっと濃いめの味付けで、ご飯に乗せて丼にしたり、卵焼きやオムレツにしたりアレンジ色々♪
-
-
-
-
材料4つで簡単★オイスターそぼろ 材料4つで簡単★オイスターそぼろ
李錦記オイスターソースを使って、簡単に作れるそぼろです♪ご飯に乗せて丼にしたりオムレツに入れたり～アレンジ色々♪ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24124805
