型なし簡単!キューブスイートポテト

weeeat! @weeeat
秋の定番スイーツ!ひとくちサイズが食べやすい、ころんと可愛いキューブ型のスイートポテトです♡
生地は卵や牛乳を使わず、豆乳クリームを使用しました。
焼き上がりはしっとりなめらかな仕上がりです♪
型なし簡単!キューブスイートポテト
秋の定番スイーツ!ひとくちサイズが食べやすい、ころんと可愛いキューブ型のスイートポテトです♡
生地は卵や牛乳を使わず、豆乳クリームを使用しました。
焼き上がりはしっとりなめらかな仕上がりです♪
作り方
- 1
サツマイモは皮を厚めに剥き、約1㎝厚さの輪切りにします。
- 2
耐熱容器に入れて電子レンジで加熱します。(600w 4分~)
- 3
2が柔らかくなったらマッシャーなどでつぶし、熱いうちに甜菜糖を加えて混ぜます。
- 4
3に豆乳クリームを加えます。まとまりにくければ追加します。
- 5
4をまとめて、約10×10㎝の四角にととのえます。
- 6
16等分に切り分けて、表面にメープルシロップを塗り、黒いりごまを散らします。
- 7
オーブンで焼きます。予熱あり230℃-10分~
- 8
栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00249.html
コツ・ポイント
サツマイモは皮を厚めに剥くことで色よく仕上がります。
剥いた皮は芋けんぴなど他の料理に使うと無駄がありません◎
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