炊飯器に肩ロース塊酒みりん砂糖酢醤油(同量)ネギを入れてアルミホイルをかけ炊飯する。タレを煮詰めて切ったお肉にかける。

小松菜を茹でて絞り、すりごま砂糖醤油と和える。

かぼちゃとひき肉をレンジで加熱し、煮豚のタレと生姜を加えてもう一度レンジで加熱し、柔らかくなっていたら片栗粉を混ぜる。

卵オリーブオイル牛乳冷凍コーン塩胡椒を混ぜてレンジで1分、一度混ぜてもう一度1分。ポロポロになるように混ぜる。

紫キャベツを千切りにして塩を揉み込んで水分を絞り、砂糖酢オリーブオイルを混ぜる(作り置き)

人参を千切りにしてツナ麺つゆを混ぜてレンジで加熱し、全体を混ぜてもう一度加熱して混ぜる。