簡単白菜浅漬け
手抜き料理大将 @cook_110410827
簡単白菜やキャベツの浅漬け
ボールに細切りした白菜に塩を打ちモミモミして皿で蓋して重石はペットボトルを置き ３０分 そして真水で濯ぎ絞り旨み調味料 鰹節 ゴマで
アプリでひらく作り方
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細切りして塩を打ち３０分重石して放置し濯ぎして
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コツ・ポイント
昔は樽で白菜漬け漬けてたけど ３０分で食べれるから浅漬けは良いよねぇ
出汁も使いません 白菜漬けで白ワイン飲んでも良いよねぇ
リアクション
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