かぼちゃサラダ

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

あと1品!副菜に便利。お弁当にも。余ったかぼちゃで出来ます。

かぼちゃサラダ

あと1品!副菜に便利。お弁当にも。余ったかぼちゃで出来ます。

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材料

5人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 2個
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. 塩こしょう 少々
  5. ごま 小さじ1
  6. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃに濡らしたキッチンペーパー、ラップをまきつけて600w7分加熱

  2. 2

    ゆで卵を作る

  3. 3

    1の水気を拭き取りお好みで皮をとる

  4. 4

    3にめんつゆ、塩コショウ、ごま油、チーズ、2のゆで卵を入れて潰しまぜる

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

簡単!皮は柔らかければとらなくてもok
水気をよく取るのがポイントです

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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